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2007年02月09日
メニューは毎日変わる2品のみ!こだわりのレストラン
ワールズ・エンド
World's End
島の北部の静かなシャロックラム港を見渡す、一風変わったレストランがオープンしました。メニューは毎日日替わりの2品のみ。フレッシュなシーフードをウォッカクリームソースで仕上げるなど、アメリカ人シェフのこだわりが詰まったカジュアルレストランです。
クラシック感と海辺の爽やかさがうまく溶け合った居心地の良い店内
店内は隅々まで黒と赤で統一され、いぶしがかった金色のアンティーク調のファンがおだやかに回っています。すべての席からシャロックラムののどかな港が見渡せます。
オーナーシェフ自ら撮影した往年のロックンロールシンガーの写真が
ここで味わえるのは地元の食材をアメリカでの経験豊かなシェフが巧みに操るインターナショナル料理の数々。すぐそこの港であがる新鮮ピチピチなシーフードを、よくあるスパイシーなタイスタイルやシンプルなバーベキューなどではなく、ユニークなアイデア&味付けで楽しめるのが人気の秘密です。2007年1月末のオープン直後から在住の外国人の集まるサロン的存在になっており、毎日違う料理が楽しめるため通い詰める人も多いのです。
オープンエアの席から外を眺めていると時間がたつのも忘れてしまいそう
料金設定は日替わり料理とパンがついて200B前後。ドリンクもグラスワイン80B~とリーズナブルです。料金や店構えはいたってカジュアルですが、料理への情熱と気合はかなり真剣。料理人の食材への愛情が感じられる素敵なレストランをぜひ訪れてみてください。
ワールズ・エンド
World's End
営業時間;10:00~21:00
定休日;不定休
アクセス;トンサラ港から車で約20分。シャロックラム港の目の前
投稿者 aya : 2007年02月09日 13:20



