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2007年06月24日
エキゾチックなメキシカン‘バンブーズル’
バンブーズル
Bamboozle
エリア：リン・ビーチ ジャンル：メキシカン・レストラン＆バー
メキシコはタイから遠く離れたきっと縁もゆかりもない国。しかも島でメキシコ人の方を見かけたことはありません。ですが、メキシコ料理はパンガン島で意外な人気もの。今日は昼も夜もゆ～ったりくつろげるメキシカンのお店「バンブーズル」をご紹介します。オリジナルのメキシカン料理のほか、タパスやタイ料理とのフュージョンメニュー、オーガニックサラダまであるんです！
かわいらしい作りの2号店
もともとリン・ビーチの繁華街のゲストハウス、バーンタレー隣にあったお店ですが、好評につきハードリン・サンセットのオムガネシュ付近に2号店がオープンしました。
テラコッタ風の壁が周囲でも一際目を引き、ついつい立ち寄ってしまうお店です。昼の12時から深夜まで営業しているので、ランチはもちろん昼間にビールを飲みながらチルアウトする場所としても人気。特に居心地のよいウッドチェアがおかれたテラス席もあります。
トルティーヤやナチョスなど、タイ料理とはまったく違った感覚の料理がちょうどいいアクセントになっています。タイの素材をうまく使ったフュージョン料理など、技ありのメニューも豊富です。ビールを飲みながら気軽につまめるおつまみも多種あり、健康志向の方にはオーガニックサラダもおすすめです。
バンブーズル
Bamboozle
Tel:09－529-3997
営業時間：12：00～深夜
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投稿者 aya : 2007年06月24日 14:00